返礼品詳細

神奈川県横浜市

加工品

海老プリプリ手作り点心セット(3種23個)〈横浜中華街 菜香新館〉

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菜香の代表作ともいえる「海老のウエハース巻き揚げ」を含んだ、人気の点心セット。 横浜中華街の地で70余年。1984年に広東・香港の食文化である「飲茶」を日本に導入、香港の点心師を招聘して専門店「菜香」を市場通りに開業し飲茶ブームを起こしました。 さらに、広東料理の奥深さをより多くのかたにお届けしたいと1988年に「菜香新館」を開業、初代夫婦の味を受け継ぐ一方、香港屈指の厨師を招聘し、菜香でしか生まれない自慢の味をお届けしています。 今回は菜香の代表作ともいえる「海老のウエハース巻き揚げ」を含んだ、人気点心をセットにしてお届けいたします。 【セット内容】 ・元祖海老のウエハース巻き揚げ42g×6 ・海老ワンタン13g×9 ・海老入り蒸しぎょうざ28g×8 ※画像はイメージです。 ※本返礼品は製造工程の主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

産地・サービス提供地:横浜市

寄付金額:

14,000

注意事項

■内容量 元祖海老のウエハース巻き揚げ42g×6 海老ワンタン13g×9 海老入り蒸しぎょうざ28g×8 【賞味期限】 海老のウエハース巻き揚げ、海老ワンタン:製造日より3ヵ月 ※当工場では乳、落花生、くるみ、バナナ、やまいも、カシューナッツ、アーモンドを使用した商品を製造しています。 【地場産品基準】 【品の製造・加工等の場所】 全ての商品の製造・加工を100 当社工場及びグループ工場で製造、加工 1.菜香Yam-Cha Factory (横浜市中区山下町143-8 2F) 2.菜香食品 (横浜市中区山下町160-2 4F) 【市内で製造・加工等している部分】 1.海老のウエハース巻き揚げの餡及び成型 2. 海老ワンタン餡及び成形 3. 海老入り蒸しぎょうざの餡、皮及び成型 【付加価値または重量で50以上である説明】 1. 海老のウエハース巻き揚げ 2. 海老ワンタン 3. 海老入り蒸しぎょうざ に係る付加価値の80を該当工場で製造しています。 (三 本市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値(全体の半分以上)が生じているものであること。 ) 【食品衛生法の営業許可等】 台帳番号:1)30-053080/2)30-053078/3)30-053079/4)30-015972/5)30-015971 許可年月日(届出年月日):1)~3)令和3年2月17日 4)~5)令和元年9月9日 許可番号: 1.横浜市 中生指令第384号 2.横浜市 中生指令第382号 3.横浜市 中生指令第383号 4.横浜市 中生指令第775号 5.横浜市 中生指令第774号

返礼品コード:P01141003300002014100300012

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