返礼品詳細
神奈川県横浜市
加工品
本格飲茶手作り点心セット(5種33個)〈横浜中華街 菜香新館〉
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「海老のウエハース巻揚げ」「海老入りの蒸し餃子」を含んだ人気の5種33個セット。 横浜中華街の地で70余年。1984年に広東・香港の食文化である「飲茶」を日本に導入、香港の点心師を招聘して専門店「菜香」を市場通りに開業し飲茶ブームを起こしました。 さらに、広東料理の奥深さをより多くのかたにお届けしたいと1988年に「菜香新館」を開業、初代夫婦の味を受け継ぐ一方、香港屈指の厨師を招聘し、菜香でしか生まれない自慢の味をお届けしています。 今回は菜香の代表作ともいえる「海老のウエハース巻揚げ」「海老入りの蒸し餃子」を含んだ人気の5種33個をセットにしてお届けいたします。 【セット内容】 ・元祖海老のウエハース巻き揚げ42ｇ×6 ・肉汁あふれるショウロンポウ30ｇ×8 ・海老入り蒸しぎょうざ28ｇ×8 ・干し貝柱入りしゅうまい32ｇ×8 ・腸詰と干し海老のおこわ70ｇ×3 ※画像はイメージです。 ※本返礼品は製造工程の主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。
産地・サービス提供地：横浜市
寄付金額：
26,000円
注意事項
【賞味期限】 ウエハース巻き揚げ、ショウロンポウ：製造日より3ヶ月 【地場産品基準】 全ての商品の製造・加工を100 当社工場及びグループ工場で製造、加工 1.菜香Yam-Cha Factory （横浜市中区山下町143-8 2F） 2.菜香食品 （横浜市中区山下町160-2 4F） 【市内で製造・加工等している部分】 1.海老のウエハース巻き揚げの餡及び成型 2. ショウロンポウの餡、皮及び成型 3. 海老入り蒸し餃子の餡、皮及び成型 4. 干貝柱入り焼売の餡及び成型 5. 腸詰入りハスの葉包みご飯餡及び成型 例：肉まんの餡及び肉まんの成型 【付加価値または重量で50以上である説明】 1. 海老のウエハース巻き揚げ 2. 肉汁あふれるショウロンポウ 3. 海老入り蒸しぎょうざ 4. 干貝柱入りしゅうまい 5. 腸詰入りハスの葉包みご飯 の製造に係る付加価値の75を該当工場で製造しています。 【食品衛生法の営業許可等】 台帳番号：1）30-053080／2）30-053078／3）30-053079／4）30-015972／5）30-015971 許可年月日（届出年月日）：1）～3）令和3年2月17日 4）～5）令和元年9月9日 許可番号： 1.横浜市 中生指令第384号 2.横浜市 中生指令第382号 3.横浜市 中生指令第383号 4.横浜市 中生指令第775号 5.横浜市 中生指令第774号
返礼品コード：P01141003300002014100300013
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